おとくな生活を目指す雑記ブログ

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甘長ししとうで何作る?困ったときはコレ!

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こんにちは。まるです。 

今回は甘長ししとうで何作る?

困ったときはコレ!をご紹介します。

 ぜひお試し下さいね。

 

甘長ししとうとは?

先日スーパーで安く売っていた

【甘長ししとう】をなんの計画もなく

ただ安さに惹かれて買いましたが…。

 

家に帰って、さて何作ろうか…。

そもそも甘長ししとうは甘いの?辛いの?

 

ザックリ調べてみました。

甘長ししとうは唐辛子の仲間です。

それ以上、詳しくはわかりませんでしたが

万願寺唐辛子と似たようなものと

理解しました…。

 

名前に「甘」とついているし

辛くはないだろうということで、

何作ろうかな?

 

困ったときはコレ!ということで

甘長ししとうの中華炒めを作りました。

 ご紹介しますね。

甘長ししとうで何作る?困ったときは中華炒め!

 

ぜひお試しくださいね。

材料 (3~4人分)

  • 甘長ししとう  8~10本
  • 香味ペースト  10~12㎝
  • ごま油     大さじ1

用意するもの

  • フライパン

 作り方 

  1. 甘長ししとうのヘタを取り、縦半分に切り、斜めの1㎝幅に切る。
  2. フライパンにごま油をひき中火で1を炒め、香味ペーストを加え、味が全体に馴染むように炒める。
  3. 器に盛る。

    出来上がり

  ポイント

  • 甘辛ししとうの種ごと炒めているのでピリ辛味です。お子様や辛みが苦手な方は種を取り除いてから作ってください。

アレンジ

  •  じゃこやサクラエビを加えてもおいしいです。

まとめ

今回は甘長ししとうで何作る?困ったときはコレ!

ご紹介しました。

いかがでしたか?

 

 

何を作るか困ったら

香味ペースト(プロ)に頼って

中華炒めにすれば

何とかなります!(^^;

 

ピリ辛味でおつまみ・おかずに好評でしたよ。

ぜひお試しくださいね。

  

最後までお読み頂きありがとうございました。

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