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大根マヨサラダはスライサーがあればラクチン!大根大量消費!

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こんにちは。まるです。

今回は【大根マヨサラダは

スライサーがあればラクチン!

大根大量消費!】をご紹介します。

 大根マヨサラダはスライサーがあればラクチン!大根大量消費!

大根が安く手に入る

季節になりましたね。

 

スーパーで夏の

半額くらいで売っていた

大根がうれしくて

買って帰ったら、

直後にご近所さんから

大根のおすそ分けを頂きました。

 

うれしい悲鳴です(^^;

 

さて何作ろうか…。

 

よし!これだ!

【大根マヨサラダは

スライサーがあればラクチン!

大根大量消費!】

スライサーがあればとってもラクチン!

(スライサーが無くてもラクチンです)

塩揉みした大根をマヨネーズソースで和えるだけです。

さっぱりしたサラダでたくさん食べられますよ(^^

ぜひお試しくださいね。

大根マヨサラダレシピ

 ご紹介しますね。

 材料 (作りやすい分量)

  • 大根     1/2本
  • きゅうり   1本
  • カニカマ   適量
  • 塩      小さじ1
  • 塩      小さじ1/2

調味料

  • カンタン酢  大さじ3~4
  • マヨネーズ  大さじ3~4
  • 胡椒     少々

用意するもの

  • ボウル
  • スライサー

作り方

  1. 大根の皮を剥き、ボウルにスライサーで千切りにして入れる。
  2. 1に塩小さじ1を振り全体に混ぜながら揉み10分置く。
  3. きゅうりをスライサーで千切りにし塩小さじ1/2を振り全体に混ぜながら揉み10分置く。
  4. かにかまを細かくほぐす。
  5. 調味料を全て混ぜておく。
  6. 2、3の水気をよく絞りボウルにほぐし入れる。
  7. 6に4、5を加え全体に味が絡むようによく混ぜる
  8. お皿に盛る。お好みで胡椒を振る。

   出来上がり

 ポイント

  • 大根は繊維に沿って千切りにしてください。
  • 大根、きゅうりの水気をよく絞ってから混ぜて下さい。

アレンジ

  • かにかまの代わりにハムを細かく切って加えてもおいしいです。
  • 面倒くさい時はカンタン酢だけで和える時もあります(^-^;

 

まとめ

今回は大根マヨサラダは

スライサーがあればラクチン!

大根大量消費!をご紹介しました。

いかがでしたか?

 

大根がたくさん手に入ったら

ぜひお試し下さいね。

 

最後までお読み頂きありがとうございました。

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