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白菜を使った料理何かある?白菜のワサビマヨ和え

 

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こんにちは。まるです。

今回は白菜を使った料理何かある?白菜のワサビマヨ和えをご紹介します。

白菜を使った料理何かある?

冬にお世話になる野菜の代表格の白菜ですが

お鍋に使ったり、クタクタ煮にしたり…。

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他にはどうやって使えばいいの―!?

と悩んで試しにまた作ってみたのが

今回ご紹介する白菜のワサビマヨ和えです。

 

季節の野菜、白菜を使った簡単惣菜です。 

 

ぜひお試しください。

 

白菜を使った料理何かある?白菜のワサビマヨ和え

  ご紹介しますね。

材料 (作りやすい分量)

 

  • 白菜      1/8個
  • 塩       小さじ1
  • ごま      お好みで

調味料

 

  • マヨネーズ    大さじ3~4くらい
  • 醤油       小さじ1
  • ワサビチューブ  3㎝くらい

用意するもの

  •  ボウル

作り方

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  1. 白菜を繊維と垂直に太めの細切りにする。
  2. ボウルに1、塩を入れ、全体をよく混ぜて10分置く。
  3. 調味料を混ぜ合わせておく。
  4. 2の水分をよく絞り、3を加えよく混ぜ合わせる。
  5. お皿に盛る。お好みで胡麻を振る。

   出来上がり

 ポイント

  • 白菜の水分をよく絞ってください。
  • お好みでマヨネーズの量は調整してください。

 

アレンジ

  •  すりごまを混ぜ込んでもおいしいです。 

まとめ

 

今回は白菜を使った料理何かある?

白菜のワサビマヨ和え!をご紹介しました。

いかがでしたか?

 

季節の野菜、白菜を使った簡単惣菜です。  

ぜひお試し下さいね。

 

最後までお読み頂きありがとうございました。

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