おとくな生活を目指す雑記ブログ

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具沢山ソース焼きそば作りのポイント

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こんにちは。まるです。 

今回は具沢山ソース焼きそば作りのポイント

をご紹介します。

 ぜひお試し下さいね。

具沢山ソース焼きそば 

冷蔵庫からマルちゃん焼きそばを見つけたので

今日は何の変哲もない

ソース焼きそばにします!

我が家のちょっとしたポイント

ご紹介しますので

ぜひお試しくださいね。

 

具沢山ソース焼きそば作りのポイント

 ご紹介しますね。

材料 (3~4人分)

  • 焼きそば麺       4袋
  • 豚こま切れ肉      200ℊ
  • キャベツ        1/2個
  • 玉ねぎ         1個
  • 人参          1/2本
  • 麺付属の焼きそばソース 4~5袋
  • サラダ油        適量

用意するもの

  • フライパン
  • 電子レンジ
  • 電子レンジ対応容器
  • ボウル

 作り方 

  1. キャベツ、玉ねぎを1㎝幅に切る。
  2. 人参を短冊切りにする。
  3. 肉を一口大に切る。
  4. 電子レンジ対応容器に1,2を入れレンジで600W×3~5分加熱する。
  5. 4をボウルにあける。
  6. 3をフライパンで色が変わるまで焼いて5のボウルにあける。
  7. 6のボウルに麺付属の焼きそばソースを1袋入れ全体に混ぜておく。
  8. レンジで焼きそば麺を一袋につき600W×40秒温める。
  9. フライパンに油をひき8の麺をほぐしながら炒める。
  10. 9に7の具を加え混ぜ炒める。
  11. 10に残りの麺付属の焼きそばソースを加え全体に味が馴染むように炒めながら混ぜる。
  12. 器に盛る。お好みで紅ショウガをトッピングする。

   出来上がり

  ポイント

  • 具はレンジで加熱して時短しました。
  • あらかじめ具だけにソース味をつけておきます。
  • 麺がふやけるので水は加えません。

アレンジ

  • 目玉焼きをトッピングしてもおいしいです。

まとめ

今回は具沢山ソース焼きそば作りのポイント

ご紹介しました。

いかがでしたか?

 ポイントは

  • 具はレンジで加熱して時短しました。
  • あらかじめ具だけにソース味をつけておきます。
  • 麺がふやけるので水は加えません。

 でした。

 

あくまでも我が家流の

ソース焼きそばの作り方でした(^^; 

  

最後までお読み頂きありがとうございました。

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